瑞典的中国拉面馆每天排长队（瑞典人吃中餐）_今日要闻

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中国拉面面与汤相辅相成，面多为手工现拉，汤则是多种多样，有清汤也有长时间熬制的；而日本的拉面更注重汤和配菜，各有各的特色。面条：中国，拉面是大厨们和好面之后手工拉制而成；而日本的拉面则是用刀切出来的，而且压面机更常见。

中国拉面和日本拉面的区别中国拉面重面：中国拉面的拉是个动词；中国拉面面与汤相辅相成，面多为手工现拉，面比较筋道，光是一些兰州拉面店就可以选择八种粗细，汤则是多种多样，有清汤也有长时间熬制的，花样多且杂。

日本拉面和中国拉面虽然同根同源，但在面条、汤料、价格方面都存在一定的区别。下面一起来了解一下日本拉面和中国拉面区别在哪吧。

中国拉面在中国，拉面是大厨们和好面之后手工拉制而成；而日本的拉面则是用刀切出来的，而且压面机更常见。再者，日本的拉面用碱水来和面以增加面条的弹性，中国的大部分拉面还是不用碱水的，兰州牛肉面虽然也用碱水，但是似乎口感也不一样，没有日本拉面那么劲道。

1、轮流经营可以最低程度减少风险，因为兰州拉面的味道十之八九差不多，可以很好的留住以前的老客，在前期用不着宣传花销。2：因为都是亲戚或朋友之间转让利润很头透明，基本上转让费一年就会回本，这对于经营者在心理上给了很大的信心。

2、经营不善兰州拉面馆作为很常见的面馆，在市场中竞争压力并不小。如果上一家老板对于面馆经营不擅长，出现连续亏损的情况，其老板对于面馆前景也不看好，为了避免自己的利益继续受损，所以将面馆转让给他人。这样就出现新的老板接手面馆。

3、做兰州拉面的一般都是圈子里的人，和沙县小吃一样，都是统一的配料，集中采购，成本更低，口味稳定。兰州拉面，开店数量多，分布范围广，标识和里边的介绍及面食和菜，基本上差不多。无连锁店之名，却有些连锁店之实，具体经营是单独的，以家庭为单位。

4、首先，想要知道你说的正宗的兰州牛肉面为啥走不出兰州，那就要先了解兰州的牛肉面，这里咱们从两个方面说一下。

5、不是我们这里的也换了快三波人了。我觉得他们都是互相认识的。并且家庭作坊式的。有点感觉像是一家人不打算干了，于是老家里的另一家打算出来，于是店面牌照都不用换了，履行一些必要的手续，换人就可以了。

6、兰州拉面馆也很干净，我觉得很多人都喜欢在舒适的环境里面就餐，兰州拉面馆就是这样的一个好地方。兰州拉面馆很干净，环境不错，服务态度也好，就是因为以顾客至上，兰州拉面馆才会有那么多的回头客。兰州拉面馆便宜。兰州拉面馆味道好，但是价格却很便宜，适合上班族中午来吃一顿。

1、北京十大拉面排名依次为兰马拉面、国强兰州面馆、中国兰州牛肉拉面、东方宫中国兰州牛肉拉面、右安门拉面、马子禄牛肉面（清真）、西内桥头拉面、宇飞牛肉面、柴氏风味斋、亮涛轩清真河州面馆等。兰马拉面牛街著名的拉面老店。拉面的汤头很棒，面条劲道。辣油很赞，不是那种辣子面，而是自己炸出来的。

2、好吃的面条排行榜前十名具体如下：兰州牛肉拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一。山西刀削面刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。

3、一兰拉面：这是一家来自日本的拉面连锁店，在香港和台湾都有分店。他们的拉面以浓郁的豚骨汤底和细面条著称，可以根据自己的口味选择不同的口味和配料。武士拉面：这是一家日本的拉面连锁店，以小鱼干蔬菜和鸡骨熬制的汤底和细面条著称。

4、第一家拉面店是位于北京市的“卜蜂莲花”，靠着以牛骨为汤底，一碗面条入口即化的特色，去掉了再装饰的表面华丽，用最朴实的味道打动了消费者的味蕾。第二家拉面店是位于重庆市的“俏江南”，它的豆芽牛肉拉面在整个春季是必点美食，拉面口感劲道充满弹性，豆芽清爽可口，牛肉鲜香。

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